Протокол виявлення тваринного походження великих риб

Проблема безпеки харчових продуктів стає все більш серйозною. Оскільки різниця в ціні м'яса поступово розширюється, часто трапляється інцидент "висить овець і продажу собачого м'яса". Підозрювано у помилковому пропагандистському шахрайстві та порушенні законних прав та інтересів споживачів, зменшує громадську репутацію безпеки харчових продуктів, що призводить до несприятливого соціального впливу. Для того, щоб краще забезпечити безпеку харчових продуктів та безпеку виробництва тваринництва в нашій країні, необхідні надійні стандарти та методи інспекції.

Завдяки постійній інновації та наполегливості дослідників, BigFish незалежно розробила комплект виявлення тварин, забезпечивши більш досконалі та швидкі рішення для наших клієнтів! Ми також відчуваємо велику честь, що зможемо допомогти нашим клієнтам вирішити свої проблеми.
Назва продукту: комплект для виявлення походження тварин (свиня, курка, кінь, корова, овець)
Висока чутливість: мінімальна межа виявлення 0,1%
Висока специфічність: точна ідентифікація всіх типів "реального та підробленого м'яса", без перехресної реакції
1 、 Обробка зразків
Зразки промивали двічі -три рази з 70% етанолом та двома дистильованою водою, збирали в чисті 50 мл труб центрифуги або чисті герметичні пакети та зберігали заморожених при -20 ° С. Зразки поділяли на три рівні частини, включаючи зразок для перевірки, повторного зразка та збереженого зразка.
2 、 Екстракція нуклеїнової кислоти
Зразки тканин висушують і межуть ретельно або додають до рідкого азоту, потім порошкоподібні в ступці та маточці, а геномна ДНК тварин витягують за допомогою автоматичногоекстрактор нуклеїнової кислоти + Набір для очищення геномного ДНК тканини тварин.

（Набір витяжки лабораторії）

3. Тест на посилення
Тест на ампліфікацію проводиться за допомогою послідовного кількісного флуоресцентного аналізатора флуоресцентного ПЛР в реальному часі + комплект виявлення тварин, отриманих для тварин, щоб точно визначити, чи м'ясо підроблене відповідно до негативних результатів, щоб краще захистити права споживачів та безпеку харчових продуктів.

Приклади: тестовий комплект для походження тварин (овець)